Первый в мире бар с концепцией #perfectserve: у каждого напитка здесь своя подача, продуманная от формы бокала и температуры до закуски, света и аромата. Открылся в 2013 году на Маяковского — далеко от тогдашней барной географии — и сделал #perfectserve трендом российской барной индустрии: команда возила лекции об идеальных подачах в Амстердам, Антверпен, Афины, Будапешт и десятки российских городов. С 2021 года в баре работает Экспериментальная Красная Комната: закрытое пространство для гастрококтейльных сетов, где сейчас идёт авангардное меню «Мегаполис» — десять коктейлей-метафор городских сценариев с интерактивными подачами. Визитка бара — «Кровавая Мэри», которую подают, окуривая ольхой и в паре с сетом закусок (черемша обязательна!).
Вам исполнилось 18 лет?