Бар, спрятанный в гараже в центре Новосибирска, открылся в 2016 году как спикизи, куда сначала можно было попасть только по рекомендации. Сегодня команда сама подсказывает путь к неприметной железной двери, сохраняя атмосферу камерного пространства, где коктейли, крепленые вина и винил остаются главными героями вечера. Интерьер сочетает эстетику португальского Порту с индустриальным прошлым гаража: кирпичные стены, столы-бочки, морские артефакты и коллекция пластинок.
Каждую неделю в баре появляется новое меню из пяти авторских коктейлей, которое команда рисует вручную и хранит в ежедневнике. На полках собрана коллекция портвейнов, хересов, мадеры, вермутов и других крепленых вин, а музыкальное сопровождение обеспечивают виниловые пластинки — от джаза до классического рока и саундтреков. Кухня работает с сезонными и локальными продуктами, обновляя меню раз в квартал.
Вам исполнилось 18 лет?