Коктейль должен быть со смыслом, уверены в BURO.TSUM. Этот подход отражает новая линейка ярких миксов ресторана. Глоток MTV star на пряном роме с розовым персиком и фиалкой напоминает о безбашенном детстве под ритмы культового канала, о вкусе самого первого коктейля — этикетка YUPI в кубике льда на дне коктейля со вкусом розы, лайма и клубники. О вкусе детского праздника — аромат барбарисок в Barberry Spritz с лимончелло, игристым и бананом.
Новые коктейли отсылают к цвету года палитры Pantone — Cloud Dancer — в свежести огуречно-мятной водки с кокосовым сорбетом и молочным улуном в изящной коктейльной рюмке на тонкой ножке. Мода на Азию отражается — в Asian Highball с японским дынным ликером, жасмином, юдзу и алоэ. «Ярмарочный» Karnaval, украшенный карамельным петушком, становится твистом на French 75 с игристым, голубикой и гранатом, а мировая классика — Negroni — приобретает настроение Garden с ароматом апельсинового джина, травяного чинара и сладостью томатного ликера.
