Шеф-бартендер круглосуточной Futura Иван Руппель для новой коктейльной карты для каждого микса взял за основу два известных классических коктейля и объединил в один напиток. Бармены обожают подобные эксперименты, игру на контрастах. Смысл в том, чтобы взять два проверенных вкусовых характера и соединить их так, чтобы они не спорили, а раскрывали друг друга.
В результате получились интересные миксы:
● Gin-Tonic и Pina Colada стали Colada Tonic (ром, джин, кокос, ананас, тоник).
● Clover Club и Old Cuban превратились в Old Club (джин, ром, малина, сорбет, игристое).
● Aperol Spritz и Paper Plane — стали Paper Spritz (амаро, бурбон, арбуз, игристое).
● Tequila Sunrise и Pornstar Martini объединились в Sunrise Martini (текила, маракуйя, игристое, апельсин).
Таким образом появились 7 ярких коктейльных мэтчей.
