В основе проекта — собственное производство. Здесь работают преимущественно с авторским алкоголем: от дистилляции до финального коктейля всё создаётся внутри. Напитки собираются как точная работа со вкусом — иногда с нуля, иногда через переосмысление классики, но всегда с вниманием к балансу.
Карта выстроена как система и делится на три направления:
The History — уже знакомые коктейли, которые команда сохранила как основу.
Electric Base — экспериментальная линия с электроцветами, создающими необычные вкусовые ощущения.
New Born — новые авторские напитки, ради которых, по сути, и стоит приходить.
В последнем разделе — полностью свежие сочетания. Например, Lychee Blossom с личи и розой, Fume с дымным дистиллятом лапсанг сушонг и кокосом или Tangerine Cream с мандарином и сливками. Есть и безалкогольная линия — с тем же вниманием к вкусу и текстуре.
Кухню с азиатским акцентом курирует Дмитрий Власенко. В меню: яркие соусы, пряность, работа с контрастами. Блюда задумывались как часть общего опыта и хорошо сочетаются с напитками.
Интерьер собран в эстетике Bauhaus и mid-century modern: натуральные материалы, мягкий свет и спокойная, камерная атмосфера.
