Интерьер концептуального пространства, вдохновлённого работами художника Вальтера Валентини, выстроен на геометрии: круги, оси и векторы. Они превращают помещение в своеобразную карту вселенной. При этом цвет и свет в заведении имеют свою роль, они заигрывают с гостями и навевают мысли о том, что тьма может стать материей, в которой рождается свет.
Не обошлось без алхимических принципов и в барной карте. Каждый из 11 коктейлей отсылает к этапам Великого Делания и философским концептам. Бар-менеджер Майя Шоуа придумала коктейли на редком алкоголе, с использованием нестандартных техник и ингредиентов.
За меню A la carte отвечал шеф-повар Марк Соломаха (RockstarDogs, Silencio (№ 28 в рейтинге WHERE2DRINK. RUSSIAN BAR AWARDS 2024)). Гостям предложат понятную итальянскую классику и немного роллов. В меню — капрезе с трюфельной страчателлой, тартар из бычка, вителло тоннато, брускетты, зелёный салат из 17 ингредиентов, фреш-ролл с лососем и древесными грибами, лингвини с морепродуктами, чёрная треска и два десерта — чизкейк «Сан-Себастьян» и сметанник.













