В баре «Имбайб» (№ 22 в рейтинге WHERE2DRINK. RUSSIAN BAR AWARDS 2026) готовят «Вишню» с вишнёвым бренди, домашней жинжиньей, миндалём, сенчей и кардамоном, «Кокос» с ромом, сухим вермутом, горьким аперитивом, корицей, перцем, гвоздикой и бадьяном и «Кукурузу» с бурбоном, фундуком, попкорном и торфяным виски.
Pearl Sour во Frantsuza Bistrot (№ 2 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) готовят на джине с апельсиновым ликёром, лимоном, чили, имбирём и кардамоном.
В Harvest (№ 3 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) предлагают горячий Orange Grog с виски, мёдом, апельсином, ванилью и маракуйей.
В INNER (№ 12 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) подают гречишный чай с яблочной карамелью и яблочный глинтвейн на белом сухом вине. У глинтвейна есть безалкогольная версия.
Lady Sangrita в Reborn (№ 12 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) сочетает томат, вустерский и соевый соусы, шрирачу, цитрусы, мёд и перечный сироп.
В ресторане «Жером» (№ 31 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) готовят глинтвейн на красном вине с малиной, апельсином и корицей.
В Itameshi (№ 42 в рейтинге WHERETOEAT СЕВЕРО-ЗАПАД 2025) предлагают безалкогольный Yuki-hoshi с японским джином, лаймом, яблоком, манго, ванилью и фенхелем, Yudama с красным вином, чёрной смородиной и кардамоном, а также безалкогольный пряный пунш с вишней, личи, гранатом и чили.
В ресторане «Перемена» (№ 67 в рейтинге WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026) предлагают четыре коктейля: «Пряные травы» с джином, мятой, базиликом, эстрагоном и берёзовым соком; «Тайгу» с кедровым орехом, чабрецом, кардамоном и корицей, в том числе в безалкогольной версии; «Хвойный аперитив» с можжевельником, чабрецом, розмарином и берёзовым соком; «Малиновый куст» с малиной, клубникой, Martini Fiero, ванилью и кардамоном.
Louis Sunshine в Von Witte в «Гранд Отеле Мойка 22» (№ 15 в рейтинге WHERETOTRAVEL HOTEL AWARDS) — вариация «Негрони» с Prunella Mandorlata и свежей сливой. Коктейль подают в бокале, окуренном дымом.
В Chelentano подают гранатовый глинтвейн на красном вине с тёмным ромом, гранатовым сиропом и пряностями.