Радио Буфет (Россия)
Первый русскоязычный профессионально-развлекательный подкаст о сфере гостеприимства. t.me/radiobufet
Первый русскоязычный профессионально-развлекательный подкаст о сфере гостеприимства. t.me/radiobufet
«Москва ресторанная» — ваш гид по лучшим ресторанам, кафе и барам столицы. У нас на страницах вы найдёте не только свежие новости и актуальные события ресторанной индустрии, но и познакомитесь с историями известных рестораторов, шеф-поваров и бартендеров Москвы, обзорами кулинарных фестивалей, а также окунётесь в тематические подборки ресторанов и кафе по разным направлениям. moscowrestaurant.ru
Информационно-аналитическое издание для рестораторов, шеф-поваров и всех, кто связан с HoReCa. Материалы издания посвящены актуальным проблемам и трендам ресторанного рынка, вопросам управления заведениями общественного питания, профессиональной кухне, технологиям и сервису. В каждом номере: новости и события ресторанной жизни; интервью с известными рестораторами и шеф-поварами; реальные кейсы из практики бизнеса; оригинальные авторские рецепты; практическая информация по оборудованию, автоматизации, мебели, посуде, текстилю. restoranoved.ru
Энциклопедия российских шеф-поваров и собрание авторских блюд для всех, кого интересует еда и люди, которые профессионально готовят. chef.ru
Приложение Shaker представляет тщательно отобранные и проверенные рецепты коктейлей, а также руководство, которое поможет вам создать лучшие домашние коктейли. Здесь вы сможете узнать историю происхождения ваших любимых напитков и удивить друзей своими познаниями. Shaker поможет вам стать мастером миксологии.
Крупнейший Интернет-журнал России, один из лидеров по влиятельности, просмотрам и цитированию. Ежемесячно Moskvich MAG читают более 2,5 млн образованных людей.
Несмотря на название, этот журнал скорее не о Москве, а о столичном образе жизни. Что это значит? Интеллигентность, экспертность, способность к аналитике, независимость суждений. Moskvich MAG можно читать и в Новосибирске, и в Нью-Йорке, ведь столичный образ жизни — он про всех нас, вне зависимости от того, где мы находимся в данный момент. moskvichmag.ru
Restorating — ресторанная служба и независимая (р)едакция. Подсказываем рестораны, кафе и бары на самые разные случаи жизни, бронируем столики, рекомендуем банкетные площадки — в Петербурге, Москве, Сочи и Калининграде. www.restorating.ru