Бар O.W. Grant находится в 150 метрах от официального центра Ростова, в бывшем доходном доме XIX века. На цокольном этаже, где расположился бар, когда-то был гараж для карет. В 2017 году шеф-бармены Вадим Минаев и Алексей Петров выкупили продававшийся владельцами бар Drunken Winnie и на его месте открыли свой O.W. Grant. Источником вдохновения для проекта стал кинематограф, а фильмом-ориентиром — «Трасса-60». Имя бару дал персонаж O.W. Grant в исполнении Гэри Олдмана (One Wish Granted — «одно желание гарантировано»). Бар представляет собой вытянутое помещение, с одной стороны которой расположена 10-метровая барная стойка, а с другой стороны — низкий кожаный диваном. В глубине зала находится небольшая сцена, с которой звук от проходящих здесь концертов вырывается наружу. Яичные соты, наклеенные на одну из стен примерно 20 лет назад, являются отличной звукоизоляцией. Для разработки коктейльной карты «Будущее уже наступило», которая стала лучшей по мнению престижной премии The Mixology Awards, команда использовала нейросеть.
Вам исполнилось 18 лет?

