Неприметная зеленая дверь в Большом Козихинском переулке скрывает за собой вход в мир непрекращающегося веселья, где игристое льется рекой, а улыбки не сходят с лиц нарядно одетой толпы. Бар сделан в стилистике «ревущих 1920-х годов» Америки — времени сексуальной и музыкальной революции, джазового бума и сухого закона — с живыми выступлениями музыкантов. Вход свободный, а столы в баре не бронируются, кроме одного на большую компанию от 8 человек. Здесь бармены всегда приветливы, коктейли и игристое всегда холодные, а джаз непременно горячий. В меню собрали блюда, вдохновленные американской кухней: знаменитый кобб-салат, пряный суп гамбо и сэндвич гриль-чиз. The Bix работает ежедневно c 18:00 до 3:00, и каждый день около 21:00 начинаются живые выступления музыкантов.
Вам исполнилось 18 лет?