В меню представлено десять коктейлей: шесть винных, два хайболла и два авторских стронга. Команда проекта решила подойти к потреблению вина с новой стороны и представить его в коктейльной карте, фокусируясь на раскрытии органолептических свойств, балансе вкусов и нетипичных сочетаниях. Получилось ярко, по-летнему свежо и оригинально. Mango Pepper — коктейль на рислинге с ярким фруктовым вкусом и насыщенными пряными нотами. Основная идея — подчеркнуть дескрипторы рислинга. Tender² — напиток с ягодным вкусом и нотами ванили. Sparkling & Flick — усложненная палитра игристого рислинга с добавлением колкости галангала и арбузной свежести. Nutty Green — коктейль с ореховой органолептикой. Sappy Sangrià — самый элегантный летний коктейль с фруктово-ягодной ванильностью с легкой терпкостью и танинностью. Recycling Spritz — цветочно-фруктовый коктейль, в котором объединились мацерированные фрукты и игристый рислинг. Summer Fresh Highball — коктейль с насыщенным свежим цитрусовым вкусом и горьковато-кислым балансом. Salty Flowers — коктейль в стиле джин-тоник с более глубокой и разносторонней органолептикой. Advard — идеальный микс коктейлей Adonis и Harvard, объединённый в самодостаточный напиток с ярким ароматом земляники. Tropic Martini — вариация на классический водка-мартини 1:1 со сбалансированным тропическим вкусом ананаса, кокоса и лёгкой пикантностью трюфеля.
Вам исполнилось 18 лет?