В Северную столицу привезут четыре гастрольных напитка. В программе: Navigation (на основе белого рома и трех видов ликеров: персикового, бузинного и фиалкового), Fruit Ninjia Punch (с джином, пюре банана, шафраном и белым шоколадом), Southern Negroni (с джином, вермутом, биттером и рассолом от каперсов), а также Mai Thai Chocolate (с пряным ромом, биттером, миндальным и апельсиновым ликерами). Кроме того, шеф-повар «Медных труб» Илья Рыжов приготовит несколько своих фирменных блюд: севиче из тунца с опаленным авокадо, лосося с японским соусом понзу и сладкими томатами черри, тартар из говядины с пеканом, йогуртовую лепешку с уткой.
Начало смены — в 19:00.