В одной из подворотен исторического района «Миллионка» спрятался этот скромный, но невероятно колоритный speakeasy-бар. Как в него попасть? Напишите @thepunchbar, чтобы получить подробные инструкции о том, как найти The Punch и куда позвонить, чтобы вам открыли потайную дверь.
Внутри минималистичная красота — деревянный потолок, доски которого обожжены по японской технологии «якисуги», барная стойка формата шеф-тейбл и яркий свет софитов, сфокусированных на бармена.
Что наливают? Вкусы коктейлей понятные и минималистичные под стать окружающему интерьеру. Однако эта простота кажущаяся, ведь их разработкой занималась команда из десяти барменов. И уже на втором дринке ты понимаешь, что оказался в заведении высокого барного искусства. Среди хитов заведения хочется отметить Papple (из арахисового редистиллята, кленово-карамельного сиропа и свежего яблока), Peasmaker (летний сауэр с микрозеленью горошка) и Dirty Shroom Martini (парафраз на грязный мартини с грибным рассолом).
Если бы могли, то ходили бы сюда каждый день!