Круглый бар на входе называется «бар Historia», по форме напоминая летающую тарелку, которая давно приземлилась на Большой Никитской и уже даже успела заржаветь. Это метафора связи прошлого и будущего — дистилляты и фантазии шеф-бармена Вадима Малахова были воплощены в шести новых авторских коктейлях. Также в карте почти 50 классических напитков, которые готовят на премиальном алкоголе. Совершенству содержания вторит изысканность форм — подают коктейли в антикварном Калининском и Мещерском стекле, подчеркивая важность связи минувшего и настоящего. Хотите прикоснуться к истории? Начните в баре с аперитивных коктейлей, попробуйте signature drinks или коктейльные хиты всех времен и народов. Можно расположиться как за стойкой, так и на лежанках со шкурами у входа. Среди новинок — «Солнце Мачан» — микс, посвященный райскому острову Шри-Ланка, который знаменит не только экзотическими фруктами и специями, но и красным ромом. Крепкая часть дополнена гранатово-мандариновым кордиалом, дистиллятом из сливы и кокосовым ликером. Шеф-бармен настаивает напиток на пачули и дягеле, благодаря чему появляются бархатные полутона и горьковатая нота.
Вам исполнилось 18 лет?