Оля Осипова, звездочет и автор проекта, рассмотрела карту звездного неба и составила астрологические рекомендации по знакам зодиака на начало 2025 года для гостей обеих «Свобод». Бар-менеджеры Никита Коретковский и Валентин Самосеев погрузились в астрологию и подобрали подходящие напитки для каждого знака зодиака. При заказе коктейля из спешл-меню гость получит открытку с предсказанием. Если хочется попробовать все знаки зодиака на вкус, можно смело заказывать все 12 коктейлей, никаких ограничений!
«Овен» — коктейль с освежающим вкусом с легкой горечью и фруктовыми нотами (водка, перец призрак, базилик, цедра лайма, лемонграсс).
«Телец» — свежий коктейль с нотами черной смородины (джин на бергамоте, кордиал смородина-каламанси, содовая из базилика).
«Близнецы» — травянистый и свежий (кордиал щавель, биттер лайм-кориандр, настойка бузина-цитрус, игристое вино).
«Рак» — яркий и свежий, слегка пряный (водка, ванильный сироп, пюре юдзу, сок имбиря, ликер бузина, ванильное молоко).
«Лев» — коктейль, в котором сладость содовой на цветах апельсина смешивается с терпкостью облепихи и цитрусовым послевкусием (водка, настоянная на облепихе, содовая на цветах апельсина, аранчата).
«Дева» — легкий и освежающий коктейль с нотами груши (водка, игристое вино, липа, кордиал груша-беллини).
«Весы» — микс умами из мисо пасты и свежести фейхоа и лайма (водка, мисо паста, лисья лайма, фейхоа, биттер лайм-кориандр).
«Скорпион» — черная смородина и водка на цитрусах (настойка De Cassis, водка цитрон, домашний кокосовый сироп).
«Стрелец» — сухой сбалансированный микс (джин, кордиал юдзу-личи, кордиал вишня-лаванда, игристое вино).
«Козерог» — яркий и цитрусовый (водка, кордиал шафран, кумкват, содовая грейпфрут-галангал).
«Водолей» — коктейль, обладающий многослойным вкусом (джин, ликер шисо, чай генмайча).
«Рыбы» — свежий, сладковатый с небольшой горечью от галангала (ром белый, мушмула, содовая грейпфрут-галангал).