Новая коктейльная история от Андрея Кобякова начинается с безалкогольной версии огуречного Gin & Tonic — и двух ягодных дринков (тоже без градусов): Espresso Martini с ярким кордиалом из черной смородины и Whiskey Collins с домашним кордиалом из клубники и содовой из молочного улуна.
Алкогольные коктейли в карте спрятали под номерами — тем интереснее их «расшифровывать». № 16 — это легкий освежающий микс с копченым нюансом сотола, ягодным профилем клубники и земляничного аперитива в сочетании с содовой. Элегантная вариация на коктейль Naked And Famous — это № 29 на основе сотола и кампари в компании лимона и ликера из альпийских трав. Абсолютный хит коктейльной карты — № 33 — микс на основе плотного бордо с белым трюфелем и клубникой, в котором свежим ненавязчивым нюансом выступает сельдерей.