Цветочные напитки создали, чтобы напомнить о цветении сакуры в Японии, о весне и красоте растений, а заодно передать тропические, легкие оттенки — как будто из путешествия по всем тёплым странам сразу. В бокалах появляются питахайя, цветы апельсина, личи, тайский синий чай анчан, на котором настаивают перуанский писко, и другие ботанические акценты.
В Alpaca коктейльный «букет» готовят на основе писко, главного перуанского виноградного дистиллята: с ним здесь мешают и Sakura Gimlet, и твист на «Авиацию» — коктейль Aviador, где писко сочетается с бразильской кашасой, сиреневой водой, фиалкой, личи и лаймом. В линейку вошли Sakura Gimlet (писко, анчан, ликер сакура, сётю, лаванда, лайм), Cantua (писко, кордиал из питахайи, итальянский аперитив, лаванда, лайм, вода из цветков апельсина, просекко) и Aviador (писко, кашаса, вода сирени, фиалка, личи, лайм). Цветочный спешл будет в меню по 10 декабря — хороший повод заглянуть в Alpaca, чтобы на пару часов забыть о зиме за окном.