Вкус, универсальность и огромный выбор сделали джин одним из самых популярных напитков во всем мире. Шеф-бартендер бара Роман Морозов (Vogue Café, Mr. Lee) собрал в Fitz Gin Bar всю географию джинов. Коллекцию из 72 этикеток составили все основные стили джинов, от лондонского сухого до олд тома, слоу, дженеверов и выдержанных сортов. Джин-гики обнаружат в Fitz настоящий рай. Бармены готовы приготовить две дюжины классических коктейлей на любом джине из коллекции бара. Помимо популярных Martinez, Negroni, Gimlet, Singapore Sling, French 75 в карту входит позабытая классика: AngelFace, Tuxedo, Monkey Gland, White Lady и другие. Стоимость напитка зависит от выбранной категории джина. Коктейльная карта также включает селекцию классических напитков на роме, виски и водке.
Самый популярный напиток на джине, «джин-тоник», представлен сразу в шести вариантах, все они разливаются на кранах. Вкус лимонада из детства пробуждает Cream-Soda, в Electro добавлен кюрасао и давшие ему название цветы спилантеса, вызывающие покалывание на языке и пробуждающие повышенную чувствительность к вкусам, в Gooseberry — крыжовник. Porn Star джин-тоник смешан по рецепту скандального коктейля, Flowers собрал букет ароматов лаванды, розы, бузины и анчана, а в Neiro по совету нейросети добавлен кордиал из конопли и лемонграсс.
Любой джин можно также заказать в чистом виде. Такой подход открывает любителям необыкновенный простор для сравнительных дегустаций и вдумчивого выбора самого лучшего на свете джина по мнению каждого экспериментирующего.
Ну а в меню бара шеф-повар Александр Ермаков (De Torino, Fiorentini) собрал лучшее, чтобы с шиком закусывать элегантные коктейли Романа Морозова.