31 января в 20:00 в «Бочке» барной стойкой будет управлять бартендер The Bix Николай, создавая уникальные авторские коктейли. А хозяйка зала Зина поделится с гостями историями их создания. Гастрономический пейринг от бренд-шефа подчеркнет вкус каждого напитка, а живая джазовая музыка задаст настроение вечера.
В меню геста:
· Boulevardier (Бульвардье) — горько-сладкий аперитив, элегантная интерпретация Негрони. Идеальная пара: брускетта с тартаром из говядины.
· Irish Maid — кисло-сладкий, свежий коктейль, который прекрасно сочетается с салатом с копченой уткой, клубникой и страчателлой.
· Radio Jazz — авторский коктейль, созданный в коллаборации с «Радио Джаз». Его вкус подчеркнет куриный паштет с крыжовником.
· Red Snapper — вариация на тему «Кровавой Мэри», где джин заменяет водку. В пару к нему возьмите фирменный студень с малосольными огурчиками и редисом.