В честь теплого сезона шеф-бармен Нателла Кохраидзе разработала две твист-версии на классические напитки, которые вошли в меню под громким названием — фестиваль Bellini & Rossini. И если наслаждаться питерским теплом можно все лето (если повезет), то вот попробовать коктейли нужно до конца июня, ведь потом на смену им придут новые позиции.
Soul Bellini — коктейль из запеченных, карамелизированных персиков с добавлением игристого вина сорта Глера.
Soul Rossini — коктейль из свежей клубники, гидролата мяты и игристого вина сорта Глера.