Получилась интересная концепция — десять городов хоккейной лиги превращены в десять сетов, где фирменные блюда собраны в пару к тщательно подобранным сортам пива. Маршрут выглядит так: «Екатеринбург» — домашние пельмени с бараниной и копченой сметаной в дуэте с Jaws «Ищу Человека» (фламандский красный эль); «Москва» — ризотто из полбы с томленой щекой и Alaska 1984 (светлый лагер); «Челябинск» — шаньга с картофелем и томленым мясом с пеной из пармезана и Ostrovica APA; «Шанхай» — томленая утиная ножка с морковным пюре и шалфеем и Tsingtao Wheat Beer (вайцен); «Астана» — крокеты из копченого сыра с пряным соусом из простокваши и сидр Kazakh Sweet; «Санкт-Петербург» — копченая корюшка с тартаром на яйце и бородинской крошкой и AF Sangre Fresca (томатное пиво); «Ярославль» — ярушки с волжской рыбой и Plan B «Отличный план» (IPA); «Новосибирская область» — тартин с крем-фетой и тартаром из муксуна и GUSI Taumata (новозеландский пилснер); «Нижний Новгород» — куриный галантин с мятым картофелем на рыжиковом масле и «Горьковская IPA»; «Сочи» — аджапсандал с лепешкой роти и DB Trip Marzen. Как и в спорте, без азарта не обошлось: за каждый фестивальный сет гость получает жетон для фирменного автомата без проигрыша — внутри прозрачных шаров спрятаны сертификаты на подарки, от бокалов из крана до дополнительных бутылок фестивального пива, закусок и скидок на следующий визит.
