Место для отдыха во внутренних двориках Китай-города получилось с большим количеством зелени, особым остеклением и даже фонтаном. И в этом оазисе спокойствия гостям предлагают попробовать special-коктейли от шеф-барменов проектов. Например, в Yauza Place — Green Day — на Beluga Botanicals Pear с ликером бузины, рислингом и кафирским лаймом, или Flowers Punch — на Beluga Botanicals Rose с ликером фиалка, миртом и тоником бузина. А в Blanc — Chokeberry mule с Beluga Botanicals Rose с черноплодной рябиной, грейпфрутом и имбирным элем, а также Nopal с Beluga Botanicals Cucumber, мандарином, персиковым аперитивом и берёзовым тоником, или Threesome с Beluga Botanicals Pear с юдзу, маракуйей, игристым вином и апельсиновым ликером.
Гастропары же к коктейлям подобрал бренд-шеф Андрей Лапин. В Blanc рекомендуют ягодную или сырную тарелку. А в Yauza Place — микс оливок, феты и вяленых томатов.
