Это не просто подборка напитков, а цельная история о трансформации, рассказанная через вкус и состояние. Четыре коктейля выстроены как путь: от первого импульса — к ясности, от внутреннего напряжения — к собранности и соединению.
Меню можно заказать полностью в формате сета, либо выбрать любой коктейль отдельно.
INITIUM / «Начало» — лёгкий старт и ощущение пробуждения: джин, настоянный на электроцветах, соединяется с совиньон бланом и травяным кордиалом, создавая свежий, почти прозрачный вкус.
VERITAS / «Истина» — чёткий и сухой коктейль, где джин раскрывается через персиковую мягкость, херес и тонкую горечь биттера. Финал — слегка солоноватый, с глубиной. Доступен также в безалкогольной версии. По желанию можно добавить акцент — клубнику, базилик или дополнительную горечь.
ANIMA NIGRA / «Чёрная душа» — самый насыщенный и тёмный напиток с винной основой, какао и ягодными нотами. Плотный вкус постепенно переходит в мягкое, согревающее послевкусие.
CONIUNCTIO / «Соединение» — сложный многослойный коктейль на кальвадосе с оттенками пало санто, амаро и хереса. Облепихово-кокосовый кордиал добавляет тёплую сладость, а дымные древесные ноты завершаются лёгкой горечью.