Trappist Петербург и Trappist Москва развернут в своих городах настоящие фламандские ярмарки. Опыт есть: фестиваль проводится уже в двенадцатый раз.
6.09 — фестиваль откроется в двух столицах праздничным сабражем лучших бутылок. В Петербурге вечером запустят фейерверк, а в Москве устроят raw bar на веранде и откроют уникальные лоты из своего шкафа эйджинга.
7.09 — в Петербурге будут готовить весь день паэлью, развернут raw bar, и будут разливать по бокалам шестилитровый St. Feuillien. В Москве создадут атмосферу европейской брассерии: живая музыка под бокал пенного.
8.09 — в Москве прямо при гостях разделят большого снеппера, а вечером устроят вечеринку под бодрые сеты от диджея на виниле. В Петербурге приготовят соте из морепродуктов на офире, а вечером устроят бирпонг под винил.
На протяжении всего фестиваля будет действовать специальное меню.