В сезонных коктейлях Игорь Кокоулин сделал акцент на ягоды с легкой ностальгией по ушедшему лету. Blueberry suit — на джине, с рислингом на чернике, красным вермутом и содовой — игристый с нотами трав красного вермута и джинового можжевельника. Ещё одна новинка — Blackberries and herbs — водка на травах с ежевичный сиропом и лимоном — аккуратный сауэр с ароматом итальянских трав. Плюс не забыли про теплые блюда — печеный порей под соусом «винегрет», сибас с брюссельской и цветной капустой, бейби-картофелем и томатами черри в винной эмульсии из белого вина и сливочного масла — настоящий вкус осени.
Вам исполнилось 18 лет?