Новые коктейли с акцентом на азиатскую культуру и вкусы разработал бартендер Виталий Екименко. Меню гармонично поделено на три категории: авторские, твисты на легендарную классику и неизменная классика.
Если есть желание попробовать что-то неординарное и непривычное, то стоит обратить внимание на напитки из первого раздела. Здесь каждый коктейль рассказывает про восточную философию.
«Восточная мудрость» — подражает церемонии чаепития (настойка на листе лайма, чемер голд и каркаде).
«Небесная Река» — создан по мотивам азиатских мифов (настойка тайского базилика, мед алоэ и лимонный сок).
«Икацуки» — символизирует обновление и начало пути (джин, настойка морской капусты и свежие цитрусы).
«Карма» — отражает концепцию причин и следствий, заложенную в азиатской философии (кунжутный ликер, сироп лаванды и тропические фрукты).
Дополнить путешествие по азиатским вкусам рекомендуют блюдами от шеф-повара Biwon — Мидо Мустафа.