В «Свободе» уверены: важно подчеркивать самобытность, сохранять традиции и видеть в них большую идею и красу. Настойка — яркий русский обычай приготовления, культуры и праздника. «Свобода» в этих традициях экспериментирует и придумывает смелые сочетания. Ко Дню рождения команда приготовила сет из семи новых настоек. Вот несколько цитат:
· «Благодать» — прозрачная настойка с вытяжкой из конопли и кордиала из дыни и алоэ.
· «Чудо-юдзу» — сказочная рюмка с панданом и содовой из медового манго и освежающего юдзу.
· «Краса» — свежая клубника, кордиал из красного персика, японский ликер шисо, игристое вино — все самое красивое, что есть летом.
«Свобода» знает, что после настоек хочется чудес, и чтобы лето не кончалось. В день рождения в баре точно не будет кончаться пряная медовуха и русские традиционные развлечения для гостей. С 19:00 до 20:00 будут плести колдовские венки из душистых полевых цветов. В 21:00 откроется станция с гаданиями на рунах — рекомендуем узнавать свою судьбу после настоек. Так градус непредсказуемости и мистики повысится.