Представьте себя за столиком в шумной римской траттории, но с бокалом в духе Rue de Verneuil. В этот вечер бармены Евгений Иванисенко и Гордей Скоба будут смешивать классику, переосмысленную с изяществом французского шансонье: клубничный «Негрони Сауэр», где негрони встречает японский соджу и немного капризничает; Negroni chez Serge, в котором херес Педро Хименес добавляет глубину классике; красный гимлет с джином на черноплодной рябине и фино-хересом — коктейль, напоминающий о темных аллеях Монмартра; ржаной сауэр, где неожиданный акцент ржаного мороженого делает напиток гастрономической сенсацией; безалкогольный негрони, который позволяет оставить Париж без похмелья.
Игра света, аромат хереса, бокал в руке — 3 апреля Bist превратится в декорации для вашего личного французского кино. Главное — не забудьте свою Джейн Биркин.