Гостей за стойкой будут встречать Валерий Плихта и Алина Савинова. Собравшиеся смогут познакомиться с коктейльной картой We Are, которая стала важной точкой самоидентификации бара как полноценного участника городской среды. Это рассказ о взаимодействии бара с Казанью, рефлексия о влиянии на город и влиянии Казани на бар. Структурно карта включает в себя четыре блока: «Традиции», «Люди», «Знания» и Sustainability. В этот вечер гости смогут попробовать по одному коктейлю из каждого блока: Fizz Lale (тинктура из сыра, кордиал из ромашки и меда, лимон, сливки, вотер-кефир из татарской гречихи); Your Yool (шотландский виски, ржаной дистиллят, дистиллят помады, сухой херес, бальзамический крем, томатная вода); Wasted Amaro Cup (локальный биттер, виноградный соджу, кордиал из пшеницы, апельсина и огурца, пряный тоник); Lumi&Strawberry (текила, луми лайм, мескаль, клубника, кордиал из груши и мангольда).
Начало гостевой смены — в 20:00.