Бар-менеджер Игорь Кокоулин обновил 90 % карты. Не обошлось без классических французских сочетаний из бордо Les Celliers Jean d’Alibert (Merlot, Cabernet sauvignon) и признаний в любви аргентинским винам — красное Rutini, «Trumpeter» Malbec и бочковой Trapiche Oak Cask Chardonnay. Добавили в карту и чуть более сложную шампань — Blanc de Noirs Champagne Ch. de l’Auche, а также обновили каву на более классическую — Cava Brut Cuvee Noire Mont Marcal, у которой стоит отметить приятную текстуру и перляж. 11 июня, в день запуска новой винной карты, с 18:00 до 20:00 в Bijou будет happy hour — при заказе одного бокала — второй в подарок.
Вам исполнилось 18 лет?