И это уже не просто перечень напитков, а почти выставочная галерея. У каждого коктейля — собственное имя, иллюстрация и, что особенно приятно, история. На вас может внезапно налететь ягодный шквал — это «Вермиллион», где черноплодка и розовый перец затеяли маленькую вкусовую революцию. Или — утро в будуаре: «Завтрак у Barberry» с ананасом, апельсином и пеной из яичного белка дразнит балансом сладкого, воздушного и дерзкого. А может, захочется уединения — тогда «Лунный свет», коктейль с историей подпольного американского алкоголя, сам найдёт дорогу к вашему бокалу. Шоколадный биттер и снежная хризантема не подведут. Есть и постоянные звёзды. «Тринадцать» — лаконичный, как цитата Микеланджело: виноградный аперитив и щавель — ничего лишнего. А если хочется шоу — берите «Яд»: подача с азотом и намёком на хоррор-фильмы не забудется (и не останется без сторис). Каждый напиток — как маленький роман. Порой с юмором: «HoneyBunny» — без зайчиков из Playboy, зато с кубинским ромом и медовым ананасом. Или — с детской обидой: «Мальчик из высокой травы» — о синяке под глазом и горькой правде, в которой, впрочем, немало вкуса.
Вам исполнилось 18 лет?