В московском Ginstitute снова проводят «опыты». Этот бар, где джин — не просто алкоголь, а учебная дисциплина, запускает новую коктейльную карту под названием «Лабораторная работа №4». Название — не ради науки: каждый из 12 коктейлей вдохновлен одним из ботаникалов, входящих в состав флагманского джина Gintl.
В составе — от можжевельника и саган-дайля до малины, кардамона и даже корня солодки. В коктейлях это раскрывается в неожиданных сочетаниях. Jungle joy — зеленый, пряный, с саган-дайлем. Mamba — крепкий и дерзкий, с колой и солодкой. Citrusade — легкий и солнечный, с лимоном и ванилью. И так далее: от крепких и травяных вроде Bloodberry negroni и Green allure до почти десертных вроде Carrot kick со сливочной пеной. Кроме новой «дюжины», в меню оставили любимчиков из прошлых выпусков — вдруг кто-то соскучился. А еще раз в месяц бармены будут выкатывать новый спешл. И, конечно, в Ginstitute умеют делать классику: Gimlet, French 75, Vesper — все на месте.
Дальше все просто: приходите, выбирайте, дегустируйте, сравнивайте. Лабораторный халат не обязателен, но жажда открытий приветствуется.