BaReCo — это аббревиатура, означающая Bars, Restaurants, Coffee Houses. Тематика мероприятия в этом году: «Футуризм. Будущее индустрии». Главная тема будет прослеживаться в темах лекций, активностях, визуалах. Цель и задача организаторов — развивать индустрию и всех, кто с ней взаимодействует, а также вместе искать и находить новые возможности. В выставочной части BARECO запланирована большая программа различных дегустаций и активностей на стендах локальных производителей и поставщиков продукции и оборудования. Не забыли организаторы и про бизнес-программу — на выставке предусмотрена работа сразу четырех площадок, на которых выступят несколько десятков спикеров из Москвы, Минска, Риги, Санкт-Петербурга, Казани. Площадки: Main Stage — для всех представителей индустрии; Staff — для сотрудников заведений; Business — для шеф-барменов, шеф-поваров, шеф-бариста, менеджеров, управляющих, собственников; Workshop — для желающих научиться новому своими руками. В общей сложности пройдет около 40 лекций, мастер-классов с темами, которые будут актуальны для собственников бизнеса, предпринимателей, управленцев и сотрудников, которые уже сегодня работают над тем, чтобы сделать нашу индустрию ярче, вкуснее и заметнее.
Место проведения BARECO — Минск, Falcon Club Арена, пр. Победителей, 20.