Целевая аудитория — бар-менеджеры, шеф-бармены, управляющие и владельцы заведений. О чем пойдет разговор? О вещах, важных для любого профессионала индустрии — барном менеджменте, настройках KPI для себя и команды, работе с поставщиками и секретах поиска персонала. Это уже четвертая Академия в этом году — ранее были Екатеринбург, Ростов-на-Дону и Новосибирск. Живое общение, новые знакомства и, конечно, дегустация барной продукции — прилагаются.
Вам исполнилось 18 лет?